Rezepte Polnische Kuchen
Von Karin Mrz 8 2020 28 Kommentare. Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten.
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Dazu schlen wir die Kartoffeln und schneiden sie in gleich groe Stcke. Finde was du suchst - unkompliziert originell. Auch diese leckere Torte hat den Namen Pani Walewska bekommen.
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Der Name ist auch schnell erklrt da die hgelige Oberflche dieses Kuchens an die Karpaten erinnert. Karpatka Polnischer Puddingkuchen. Und auch Brittas Masurischer Kartoffel-Majorankuchen ist mit etwas Crme frache und Kaviar eine perfekte Vorspeise und mit einem Salat dazu als Hauptgericht geeignet.
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Bei der Karpatka handelt es sich um einen polnischen Kuchen der aus einem Brandteig besteht und mit einer leichten Puddingbuttercreme gefllt wird. Der polnische Kuchen besteht aus einem zarten Mrbeteig mit Schwarze-Johannisbeer-Marmelade einer pudding-hnlichen Creme und der sen Baiser-Masse. 250 g Butter kalt 125 g Zucker.
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